食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜鸽子汤的做法步骤
-
1鸽子清洗干净 -
2加入适量的水，黄酒和姜蒜一起下锅大火烧滚，撇去浮末，转小火慢炖40分钟左右 -
3炖时，清洗胡萝卜并切片，时间差不多够下锅一起再炖8分钟左右 -
4炖好后，洒上葱花，出锅
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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