“玉米笋烩肉，家常大杂烩，新鲜的玉米笋搭配腌制过的炖肉，十足的酱，香，鲜，别客气，吃吧！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米笋烩肉的做法步骤
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1猪肉拔毛刮皮洗净，放盐，花椒，料酒，酱油均匀涂抹，入冰箱冷藏腌制一晚。（可提前一天腌制好） -
2煮锅加水放入猪肉大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时左右 -
3捞出切块 -
4玉米宝宝洗净，入沸水锅中煮至断生，捞出沥水 -
5青椒去蒂去籽洗净切条 -
6洋葱切条 -
7起油锅，放入洋葱煸炒 -
8放肉块翻炒 -
9放玉米笋翻炒 -
10放青椒翻炒 -
11放适量盐，糖，酱油翻炒入味，水淀粉勾流芡即可，酱，香，鲜！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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