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诗文
鸡蛋西瓜皮炒饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
西瓜皮
1块
米饭
1碗
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋西瓜皮炒饭的做法步骤
1
材料:西瓜皮、鸡蛋、米饭
2
将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
将西瓜皮清洗一下、捞出。
5
放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7
随后,利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。
8
接着,合入切碎的西瓜皮翻炒一下。
9
然后,加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味翻炒翻炒。
12
最后,合入炒好的鸡蛋炒匀,即成。
13
盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/11 19:57:13