食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面鸡蛋饼的做法步骤
-
1200克面粉加入3克酵母，3克白糖。 -
2加入180克温水。 -
3搅拌成稀一点的面团，插上筷子不倒即可。醒发制两倍大。 -
4碗中打入3个鸡蛋。 -
5加适量盐和葱花。 -
6搅拌均匀。 -
7面垫醒发好的面团整成长条。 -
8分成六个小剂子。 -
9盖保鲜膜醒发五分钟。 -
10锅中热油下入面团按扁，倒上鸡蛋液，盖上盖子焖一分钟。 -
11翻面煎制两面金黄色即可。 -
12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 自制凉皮
- 芋头红枣汤
- 小米辣蒜香西兰花
- 玉米虾仁儿
- 春饼卷菜
- 樱花&小兔子水信
- 抹茶果干牛轧糖
- 甜面酱炒豆芽
- 猪肚肠炒三鲜
- 猕猴桃圣女果果盘
- 蚝油包菜
- 腌制的香椿芽炒鸡蛋
- 白菜粉丝木耳肉馅饺子
- 芦蒿炒杏鲍菇
- 海味中梅焗饭
- 黄瓜拌海蜇皮
- 皮蛋拌海蜇皮
- 奶香饼干
- 蒸萝卜缨
- 镜面嫩蛋羹
- 虾仁炒玉米
- 虾仁豆腐青菜面
- 酱爆鸡胸肉
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- 谗佞之徒
- 谗佞什么什么的成语
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- 谗口嗷嗷
- 谗口嚣嚣
- 谗口铄金
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