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诗文 蒜蓉蒸海虾
释义
蒜蓉蒸海虾的做法
“8月中下旬南海开渔,海鲜正是肥美时候,秋膘贴起来。”

食材明细

主料
  • 海虾 12只
  • 蒜头 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉蒸海虾的做法步骤

  • 蒜蓉蒸海虾的做法步骤:1
    1
    虾开边去虾线虾肠,准备好蒜蓉。
  • 蒜蓉蒸海虾的做法步骤:2
    2
    用盐酱油油把蒜蓉调好备用。
  • 蒜蓉蒸海虾的做法步骤:3
    3
    把虾摆好盘。
  • 蒜蓉蒸海虾的做法步骤:4
    4
    均匀浇上调好的蒜蓉。
  • 蒜蓉蒸海虾的做法步骤:5
    5
    开水下锅蒸10分钟。
  • 蒜蓉蒸海虾的做法步骤:6
    6
    想好看点撒上葱花,我家爷仨都不爱葱所以我没放。

小窍门

泡软粉丝铺在盘底,粉丝吸足虾的汁非常美味,粉丝用完了,所以没放。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/23 2:40:28