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诗文	蚝油杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2～4个 辅料 蚝油 半锅铲 盐 半勺 油 1ml 水 自定 鸡粉 半勺 咸鲜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蚝油杏鲍菇的做法步骤 1 准备材料。 2 杏鲍菇切片，在中间划十字（不要划破）。 3 加1ml油后将杏鲍菇下锅翻炒。 4 接着加盐和鸡粉调味，随后放蚝油。 5 放水焖。 6 水干后即可出锅。 7 Finish！ 小窍门 蚝油变成酱油就没那么油腻腻的了。 使用的厨具：其他、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。