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诗文 蚝油杏鲍菇
释义
蚝油杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 2~4个
辅料
  • 蚝油 半锅铲
  • 半勺
  • 1ml
  • 自定
  • 鸡粉 半勺
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 1
    准备材料。
  • 2
    杏鲍菇切片,在中间划十字(不要划破)。
  • 3
    加1ml油后将杏鲍菇下锅翻炒。
  • 4
    接着加盐和鸡粉调味,随后放蚝油。
  • 5
    放水焖。
  • 6
    水干后即可出锅。
  • 7
    Finish!

小窍门

蚝油变成酱油就没那么油腻腻的了。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:32:53