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诗文 青椒土豆丝
释义
青椒土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 麻油 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒土豆丝的做法步骤

  • 青椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    蒜瓣去皮洗净拍扁
  • 青椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    青椒去蒂去籽洗净切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆去皮,切片
  • 青椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    浸泡在清水中片刻
  • 青椒土豆丝的做法步骤:6
    6
    煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)
  • 青椒土豆丝的做法步骤:7
    7
    碗中放适量盐,生抽,淀粉,少量清水调匀
  • 青椒土豆丝的做法步骤:8
    8
    起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝快速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可
  • 青椒土豆丝的做法步骤:9
    9
    清爽小菜,万能的青椒土豆丝,下饭下酒,给力!
  • 青椒土豆丝的做法步骤:10
    10
    及普通又不普通,及简单又不简单,百搭百变的土豆,开饭啦~~~~~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   素食   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:33:24