正宗蒜苔炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜苔炒肉
释义	“蒜苔炒肉，非常下饭。” 食材明细主料蒜苔适量瘦肉适量辅料生抽适量红薯淀粉适量配料盐适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度蒜苔炒肉的做法步骤 1 准备蒜苔切段，放少量盐腌制10分钟，再用清水洗净，这样蒜苔比较脆绿； 2 瘦肉切丝，放入红薯淀粉抓匀，放少量生抽； 3 锅里放油，炒肉丝； 4 倒入蒜苔； 5 翻炒蒜苔和肉，放盐和少量生抽，翻炒均匀； 6 出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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