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诗文 韩式辣炒年糕
释义
韩式辣炒年糕的做法
“从小喜欢吃酸酸甜甜的梦”

食材明细

主料
  • 年糕 1块
  • 红椒 1个
  • 洋葱 0.5个
  • 白菜 1棵
  • 酸萝卜 0.5个
辅料
  • 韩式辣椒酱 2匙
  • 酱油 1匙
  • 番茄酱 1匙
  • 1匙
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 1
    先煮开年糕或者蒸一下,然后捞起来备用。
  • 2
    然后把红椒、洋葱、白菜、酸萝卜、切丝下锅翻炒,在加入酱油和韩式辣椒酱煸炒片刻(ps:如果太干了可以加一点水)
  • 3
    最后把年糕倒入锅中,炒制一会儿,使年糕上色就可以装盘了。^_^

小窍门

ps:注意年糕炒之前煮一下或者蒸一下做出来的年糕会更软哦~
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/11 19:29:06