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诗文
蒜香豆皮
释义
“蒜香味浓郁,咸香入味,非常的美味下饭!”
食材明细
主料
豆皮
适量
大蒜
几瓣
香菜
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香豆皮的做法步骤
1
豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。
2
大蒜切碎备用。
3
香菜洗净切成小段备用。
4
热锅冷油,下蒜碎煸香。
5
放入豆皮翻炒均匀。
6
加入适量热水,盐及生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7
待汤汁快收干时,放入香菜炒匀即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
大蒜多几瓣,味道更浓郁!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/22 15:30:37