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诗文 快手蛋炒饭
释义
快手蛋炒饭的做法
“天凉在炒饭的时候在饭里加一点姜,可以驱寒,但注意量,如果放多了那这饭估计就吃不下去了,胃口还会有辣辣的感觉。说了这么多,到底在怎么来做蛋炒饭呢?一起来看看吧。”

食材明细

主料
  • 米饭 2碗
  • 鸡蛋 2个
  • 香肠 1根
调料
  • 少许
  • 适量
  • 玉米油 适量
  • 少许
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

快手蛋炒饭的做法步骤

  • 快手蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    先来切葱姜,从切小块即可,姜还是切得尽量碎一些,天凉吃姜增加身体热量,切得碎一些不易吃出来。
  • 快手蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加一点点盐搅散。
  • 快手蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    火腿肠切丁,大小随意就好。
  • 快手蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    把锅里的油烧热,先来炒鸡蛋,看着不粘效果,太赞了。
  • 快手蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    另起锅,油热后再放葱姜爆香。
  • 快手蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    接着放米饭和火腿肠翻炒,炒的时候用铲子按压米饭,使其松散一些。
  • 快手蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    加盐调味。
  • 快手蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    再放入鸡蛋翻炒,就完成了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2025/3/11 22:23:27