“适合夏季喝的鸭肉汤”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸭肉汤的做法步骤
-
1鸭肉焯水，准备小葱，姜丝， -
2锅里放一丢丢油，炒焦黄，加入小葱，姜丝继续炒香 -
3加水，我做的是两人份，就加了两碗水，煮开，小火闷炖半小时，继续加入冬瓜煮开关火盛出！加少点点盐，汤要原味好喝。
小窍门
我用的是麦石锅，炖出来的味道很好吃，不比砂锅差的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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