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诗文
五花肉大白菜炖冻豆腐
释义
食材明细
主料
大白菜
200克
冻豆腐
250克
五花肉
125克
调料
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉大白菜炖冻豆腐的做法步骤
1
食材:大白菜(已清洗)、冻豆腐、五花肉(已清洗切片)、韩式辣椒酱。
2
将大白菜放在案板上切开,待用。
3
将冻豆腐放在案板上切开,待用。
4
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5
随后,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的大白菜和冻豆腐翻炒一下。
9
然后,加适量的韩式辣椒酱。
10
加适量的盐。
11
加适量的蚝油。
12
加适量的清水。
13
调味炖煮开,炖煮5分钟。
14
最后,关火出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:25:04