网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蜜红豆芋圆
释义
蜜红豆芋圆的做法
“女儿暑假打工,领到了人生第一份工资,给我买回一碗蜜红豆芋圆,又甜又糯带着奶香味的芋圆,让我吃得开心,更让我感动。女儿知道我是个美食发烧友,不管有什么好吃的都想方设法去尝,所以她送给我的一碗芋圆就是最好的一份礼物。
一碗芋圆15元,其实真是有点贵了,下定决心自已做。先上网搜索做法,再买回材料,一次就成功呢。`”

食材明细

主料
  • 芋头 适量
  • 紫薯 适量
  • 黄心薯 适量
辅料
  • 木薯淀粉 适量
  • 白糖 适量
  • 炼乳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蜜红豆芋圆的做法步骤

  • 蜜红豆芋圆的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 蜜红豆芋圆的做法步骤:2
    2
    将洗干净的芋头,紫薯、黄心薯放蒸锅中蒸熟
  • 蜜红豆芋圆的做法步骤:3
    3
    趁熟去皮,将芋头、薯压成泥
  • 蜜红豆芋圆的做法步骤:4
    4
    在芋头泥、紫薯泥、黄心薯泥中分别加入木薯淀粉和白糖,揉成不粘手光滑的面团,搓成长条
  • 蜜红豆芋圆的做法步骤:5
    5
    分别切小块,搓成芋圆
  • 蜜红豆芋圆的做法步骤:6
    6
    锅中烧开水,加入芋圆
  • 蜜红豆芋圆的做法步骤:7
    7
    芋圆浮起后加入蜜红豆和炼乳,水开后即可盛出

小窍门

1、淀粉最好选用木薯淀粉,这样做出来的芋圆才Q弹
2、一次可以多做些,放冰箱速冻,想吃时拿出来一煮,很方便
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 4:47:25