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诗文
东北大火锅
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
丸子
适量
烧肉
适量
咸韭菜
适量
紫菜
适量
粉条
适量
鸡汤
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
苦味 口味
火锅 工艺
一小时 耗时
普通 难度
东北大火锅的做法步骤
1
.酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片,丸子备用。鸡架煮汤,粉条放鸡汤里煮好。
2
酸菜放到火锅里铺好,烧肉,紫菜、紫菜铺好,放入鸡汤,生碳点火开始炖。
3
酸菜炖绿后少盛出点,放入丸子炖二十分钟即熟。
4
端上桌放入粉条、盐、味精、胡椒粉、咸韭菜即可开吃。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 14:48:19