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诗文 蒜香烤花蛤
释义
蒜香烤花蛤的做法
“街上的花蛤小吃店让人眼花啊,有的店虽然宾客爆满,但我也一次都没去过,尝过一些,那蒜辣得我已经尝不到花蛤的鲜味了。还是自己做的最棒。
烤箱烤花蛤,在烤盘底放了金针菇,融合了花蛤的鲜美,吃完之后想:烤得太少了哈。
因为可以放在烤箱底层,也可以加些汤水,这样有烤花蛤有菜,也可以有汤哦。”

食材明细

主料
  • 花蛤 500克
  • 金针菇 160克
辅料
  • 辣椒 10克
  • 40克
  • 橄榄油 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜香烤花蛤的做法步骤

  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:2
    2
    金针菇洗净切段,摆在涮了油的烤盘上。
  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:3
    3
    摆上花蛤,盖上锡纸。
  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:4
    4
    烤箱提前预热。放烤箱中层,或底层。200度15分钟。
  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:5
    5
    蒜和辣椒剁成蓉。
  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:6
    6
    大约15分钟,花蛤张开,撒上蒜蓉辣椒末。
  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:7
    7
    再入烤箱烤5分钟,即可。
  • 蒜香烤花蛤的做法步骤:8
    8
    超美味哦。

小窍门

1、烤箱温度时间自家的烤箱来掌握。
2、可以烤好配上蒜蓉辣椒即可。或微开时撒上蒜蓉再烤一会都可以。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 15:54:11