“只要一点点肉，切成末、拌上香香的黑芝麻，煮在豆腐汤里，这豆腐就提了不少鲜味啊。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐的做法步骤
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1豆腐一盒。 -
2少少的一点肉，切成末，拌上料酒、生抽，加上一些黑芝麻拌匀、备用。 -
3坐锅热油。 -
4入肉末翻炒,煸炒时尽量炒散了，会更香。 -
5倒入豆腐略翻炒后，加适量的水，加半勺牛肉酱。 -
6用锅铲把豆腐慢慢的铲碎，与肉末、牛肉酱拌均匀。 -
7盖锅盖略煮。 -
8出锅，面上撒少许葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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