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诗文
布丁
释义
食材明细
主料
牛奶
适量
蛋黄
适量
淡奶油
适量
低粉
适量
辅料
糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
布丁 的做法步骤
1
牛奶温热后加入砂糖搅拌溶解
2
随后倒入淡奶油和蛋黄搅拌均匀
3
低筋面粉过筛加入之前混合液中,搅拌至无颗粒,口感才会顺滑,可用硅胶铲在容器壁边把颗粒碾匀
4
烤箱最下层托盘放上水,将布丁放在容器中置于中层,375华氏度20分钟(大烤箱的温度)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品
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更新时间:2025/10/1 9:25:10