网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕卷
释义
“很营养的早餐^_^”
食材明细
主料
低筋面粉
75g
鸡蛋
3个
辅料
柠檬粉
25g
配料
白糖
50g
盐
2g
黄油
30ml
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕卷的做法步骤
1
鸡蛋回暖,蛋清蛋黄分离。蛋黄打散,分次加入油搅拌均匀,然后倒入柠檬水搅拌均匀,分三次筛入面粉和盐,划十字搅拌均匀成面糊备用。
2
蛋清分三次加糖打至干性发泡。
3
取三分之一蛋清加入蛋黄糊中
4
划十字搅拌均匀后将糊倒入剩下的蛋清中。
5
划十字或者从下往上搅拌均匀,切勿画圈。
6
将面糊倒入铺上油纸的烤盘中,尽量将表面抹平。
7
从高处摔落烤盘几次,震碎大气泡。烤箱175度预热后放入烤盘,15分钟即可。
8
将蛋糕倒扣在烤网上,稍凉后撕去油纸
9
在随意一面抹上你喜欢的酱料。
10
用油纸卷起来定型。
11
定型后切片即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶 生日
随便看
焦溜丸子
卤牛肉
香蕉猕猴桃奶昔
#团圆饭#双色面
“面食”炸果儿
秘制木须肉
拉丝玉米粒
爆炒绿豆芽
土豆丝酸菜汤
香干炒芦蒿
腊味芋仔煲
自制鱼豆腐
肉末荠菜豆腐羹
青豆炒笋干
肉片土豆
韭菜炒莴笋
牛丸生面汤
干锅豆皮
酸菜炒豆腐
鹅胗拌娃娃菜芯
炸脆皮鲜奶
清炖鸭汤
干煸牛肉
鲍汁白灵菇
豆腐皮糯米卷
逋什么什么罪的成语
逋什么什么臣的成语
逋什么什么薮的成语
逋慢之罪
逋慢什么什么的成语
逋逃之臣
逋逃之薮
逋逃什么什么的成语
逍什么事什么的成语
逍什么什么停的成语
逍什么什么在的成语
逍什么什么外的成语
逍什么什么娱的成语
逍什么什么得的成语
逍什么停什么的成语
修路(宋·陆游)
修身吟(宋·金朋说)
修身尽伦歌示诸娣侄(清·宋景卫)
修身诀(唐·吕岩)
修边谣(明·尹耕)
修邑志成感赋四律(明·郭之奇)
修邑志成有不察而斋怒者乃得谤又以有所誉来(明·郭之奇)
修郡志有作(明·杨起元)
修鹰爪花架(宋·王十朋)
修龄高隐为李逸人(明·曾仕鉴)
修龟山鱼池示众僧(唐·元稹)
俯江亭用亭上韵(明·卢上铭)
俯江亭秋眺(清·朱尔迈)
俯江楼(宋·虞俦)
俯瞰小龙潭露天煤田二首(当代·蔡淑萍)
组织招聘管理/现代组织管理科学系列丛书
现代神经病学(精)
电子商务综合实验(附光盘高等学校经济管理类专业实验教学系列教材)
老夫子(9珍藏版)
老夫子(7珍藏版)
细胞的化学与生物学(供本科临床医学医学技术预防医学等相关医学类专业使用全国高等医学院校改革教材)
老夫子(10珍藏版)
老夫子(8珍藏版)
急诊常见疾病中西医结合诊疗规范
前牙瓷粘结性仿生修复(精)
脊柱与脊髓影像诊断学(精)
经典女性趣味心理测试100题
完美女人--女性与美最近的距离
家庭用药必读
汤煲精选1888例(附光盘彩色菜谱营养升级版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 10:30:01