网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕卷
释义
“很营养的早餐^_^”
食材明细
主料
低筋面粉
75g
鸡蛋
3个
辅料
柠檬粉
25g
配料
白糖
50g
盐
2g
黄油
30ml
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕卷的做法步骤
1
鸡蛋回暖,蛋清蛋黄分离。蛋黄打散,分次加入油搅拌均匀,然后倒入柠檬水搅拌均匀,分三次筛入面粉和盐,划十字搅拌均匀成面糊备用。
2
蛋清分三次加糖打至干性发泡。
3
取三分之一蛋清加入蛋黄糊中
4
划十字搅拌均匀后将糊倒入剩下的蛋清中。
5
划十字或者从下往上搅拌均匀,切勿画圈。
6
将面糊倒入铺上油纸的烤盘中,尽量将表面抹平。
7
从高处摔落烤盘几次,震碎大气泡。烤箱175度预热后放入烤盘,15分钟即可。
8
将蛋糕倒扣在烤网上,稍凉后撕去油纸
9
在随意一面抹上你喜欢的酱料。
10
用油纸卷起来定型。
11
定型后切片即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶 生日
随便看
比肉更好吃——双菇炸酱面
蒜蓉开背虾
抹茶冰皮月饼
奶香紫玫瑰花卷
酱黄瓜
柠朦蜜
桂花糖芋苗
韭菜鸡蛋虾皮水饺
乳酪蛋奶酥
梅菜肉饼
乳酪花糕
爆浆猪排(炸猪排)
韭菜盒子
雪里红炖豆腐
自制紫薯馅
鸡蛋海带面
[麻麻小厨房]炝菠菜
自制糖桂花
高汤炖海带
红萝卜烧豆腐
手撕包菜
广式五仁月饼
奶油蓝莓冰皮月饼
红烧米粉肉
香炸芝麻巴
什么什么织女的成语
什么什么织采的成语
什么什么织锦的成语
什么什么终天的成语
什么什么终始的成语
什么什么终日的成语
什么什么终终的成语
什么什么终身的成语
什么什么绊手的成语
什么什么绊绊的成语
什么什么绊脚的成语
什么什么经丘的成语
什么什么经久的成语
什么什么经书的成语
什么什么经传的成语
冷摊获曹子建集抱归喜题其上(近现代·俞长源)
冷斋为僧作(明·张宁)
冷斋(宋·张明中)
冷斋(明·王汝玉)
冷日过骊山(唐·赵嘏)
冷暖(清末近现代初·陈曾寿)
冷村早行(清·刘芳洪)
冷枚华清新浴图(清·舒位)
冷梅画天宝宫人七夕穿针图(清·张晋)
冷水岭(清·张鸣珂)
冷水滩(清·王圣)
冷水谷桃花未开次竹岩韵(宋·释居简)
冷水铺(清·金志章)
冷泉亭作(清·柳是)
冷泉亭即事(宋·顾逢)
常津京自我保健按摩法(附光盘)
服装裁剪实用手册(上装篇)
世界上最锻炼思维的500个逻辑游戏(精)
童装纸样设计(第2版服装实用技术应用提高)
孕产饮食/孕产育儿百科
服装材料与设计应用
女下装结构设计(服装项目教程纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
品味季市
中国海洋发展研究文集(2018)
尝试30天改变您的饮食和血压(手把手教您做降血压饮食)
宝宝入园准备一本通(我爱动脑筋启智包)
草莓园生产与经营致富一本通/现代果园生产与经营丛书
花卉栽培知识200问/社会主义新农村建设书系
钩织童话主题小毛衣(1-4岁)
介入修补生锈的血管/健康与小康丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 7:00:50