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诗文	乳酪花糕
释义	食材明细 白色糊 奶油乳酪 170克 糖 35克 蛋白 一个 香草精 半小匙 棕色糊 淡奶油 120克 巧克力 150克 糖 120克 蛋 3颗 低筋面粉 135克 咸甜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 乳酪花糕的做法步骤 1 奶油乳酪，糖，蛋白，香草精搅拌均匀成白色糊。 2 淡奶油，巧克力小火加热拌匀，熄火。加糖，蛋拌匀。筛入面粉成棕色糊。将一半的棕色糊倒入事先涂油撒粉的模子。 3 把剩下的白色糊和棕色糊交替倒入。 4 用牙签随意划出美丽花纹。预热烤箱175度。放中层烤50分钟。 5 成品。是不发泡的实心糕。口感扎实。 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙
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