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诗文	白灼菜芯
释义	食材明细 主料 菜芯 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 玉米油 适量 生抽 适量 蒸鱼豉油 适量 蒜瓣 适量 清淡 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼菜芯的做法步骤 1 菜芯择洗干净，控水。 2 锅内注水烧开后放入盐，白糖，油。 3 等水大开后放入菜芯，烫熟后捞出。 4 将烫好的菜芯整齐的放入盘中。 5 空碗中倒入生抽，蒸鱼豉油，1:1。 6 蒜瓣儿拍散。 7 锅内放少许油烧热，放入蒜瓣儿。 8 小火炸至金黄色。 9 大火升温后浇在料汁碗里。 10 准备好的料油。 11 将做好的蒜油料汁淋入菜芯盘子里即可食用。 12 成品图！ 13 成品图！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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