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诗文 蛋花小馄饨
释义
蛋花小馄饨的做法
“早起一碗暖暖的蛋花馄饨,美味有营养!”

食材明细

主料
  • 现包的鲜肉小馄饨 12个
辅料
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 青蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 榨菜末 适量
  • 猪油 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

蛋花小馄饨的做法步骤

  • 蛋花小馄饨的做法步骤:1
    1
    食材,现包的鲜肉小馄饨。
  • 蛋花小馄饨的做法步骤:2
    2
    起锅烧水,水开下入小馄饨。
  • 蛋花小馄饨的做法步骤:3
    3
    大碗中放入少许生抽,胡椒粉,虾皮,榨菜末,青蒜末,一勺猪油,香油。
  • 蛋花小馄饨的做法步骤:4
    4
    馄饨煮熟后淋入鸡蛋液。
  • 蛋花小馄饨的做法步骤:5
    5
    蛋液漂浮起来就可以了。
  • 蛋花小馄饨的做法步骤:6
    6
    馄饨连汤和蛋花一起倒入料碗中即可!
  • 蛋花小馄饨的做法步骤:7
    7
    成品,放点辣油,一碗美美哒蛋花馄饨!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   夜宵   馄饨  
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更新时间:2024/12/22 12:00:02