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诗文
蛋花小馄饨
释义
“早起一碗暖暖的蛋花馄饨,美味有营养!”
食材明细
主料
现包的鲜肉小馄饨
12个
辅料
鸡蛋
1个
调料
青蒜末
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
榨菜末
适量
猪油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
蛋花小馄饨的做法步骤
1
食材,现包的鲜肉小馄饨。
2
起锅烧水,水开下入小馄饨。
3
大碗中放入少许生抽,胡椒粉,虾皮,榨菜末,青蒜末,一勺猪油,香油。
4
馄饨煮熟后淋入鸡蛋液。
5
蛋液漂浮起来就可以了。
6
馄饨连汤和蛋花一起倒入料碗中即可!
7
成品,放点辣油,一碗美美哒蛋花馄饨!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 夜宵 馄饨
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更新时间:2026/3/15 4:15:22