“简单的家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油菜心的做法步骤
-
1炒锅加水烧开，放入菜心，放少许油和盐，焯3分钟左右捞出。 -
2攥干水分，切成小段。
-
3炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。
-
4放入菜心。
-
5翻炒片刻，使其受热均匀。
-
6放少许盐。
-
7少许味精。
-
8适量蚝油，翻炒均匀入味。
-
9装盘。
-
10成品。鲜香味美，清爽可口。
小窍门
1.焯水可去除菜心青杂味，口感更加清香甜美。
2.适量蚝油使获心口感更加鲜美。
2.适量蚝油使获心口感更加鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 田螺塞肉
- 原味挤花曲奇
- 夏日懒人凉拌面
- 分蛋柠檬磅蛋糕
- 菠萝古老肉
- 土豆洋葱红烧肉焖饭
- 鱼香豆腐
- 梦幻彩色饺子
- 提拉米苏
- 【秋葵鲍鱼蒸鸡蛋羹】---有木有像熊掌一样可爱呢？
- 茄卤面
- 老婆饼
- 【糖不甩】——稍稍冰镇更美味
- 【完美香烤牛肉】
- 海鲜蛋饼
- 以面包的名义：烤馒头
- 银耳绿豆粥
- 锅塌南瓜
- 麻酱豇豆
- 南瓜枣米糊
- 橙梨汁
- 橡子豆腐
- 【蜂蜜柠檬水】----去暑减肥美白等多重功效饮品
- 【咖喱土豆虾仁】----鲜美爽口
- 干锅土豆
- 饱什么什么雨的成语
- 饱什么什么雪的成语
- 饱什么什么霜的成语
- 饱什么什么顿的成语
- 饱什么忧什么的成语
- 饱什么思什么的成语
- 饱什么暖什么的成语
- 饱什么沧什么的成语
- 饱什么生什么的成语
- 饱什么知什么的成语
- 饱什么私什么的成语
- 饱什么终什么的成语
- 饱什么经什么的成语
- 饱什么老什么的成语
- 饱什么霜什么的成语
- 三代门 太公（唐·周昙）
- 三代门 太康（唐·周昙）
- 三代门 夷齐（唐·周昙）
- 三代门 子牙妻（唐·周昙）
- 三代门 平王（唐·周昙）
- 三代门 幽王（唐·周昙）
- 三代门 成王（唐·周昙）
- 三代门 文王（唐·周昙）
- 三代门 武王（唐·周昙）
- 三代门 管蔡（唐·周昙）
- 三仰峰（清·黄毓祺）
- 三伏不热（宋·郭印）
- 三伏中一雨苏旱（宋·邓深）
- 三伏中积雨如秋（宋·程公许）
- 三伏暑甚七月八日立秋是日风作凉爽炎酷顿消（宋·张耒）
- 黄帝内经
- 春秋左传精解
- 春风化雨 铸魂育人 首都师范大学课程思政教学研究论文集
- 亚瑟棒小子双语阅读系列(共10册)
- 十二生肖趣味读本
- 百姓房产维权问答
- 体操比赛开始了
- 2022中国新媒体大会
- 小鸡鸡的故事+乳房的故事
- 多媒体技术及应用
- 银河奥特曼系列
- 预备队之歌——少先队朗诵诗集
- 入学准备轻松练
- 针灸学（第4版/本科中医药类/配增值）
- 事类提要