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诗文 【我也来凑热闹】——蜜红豆
释义
【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法
“这一次,红豆也来凑热闹啦”

食材明细

主料
  • 红豆 适量
  • 白砂糖 适量
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蜜红豆的做法步骤

  • 【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法步骤:1
    1
    红豆洗净后,用清水泡发
  • 【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法步骤:2
    2
    锅里放入适量的水煮开红豆
  • 【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法步骤:3
    3
    捞起红豆洗净(去豆腥味)
  • 【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法步骤:4
    4
    再次用水泡发红豆一夜
  • 【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法步骤:5
    5
    泡发过一夜的红豆,锅里加入适量的水再次煮至水开(当心别把豆子煮开花了)
  • 【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法步骤:6
    6
    水烧开后转小火煮至红豆软糯
  • 【我也来凑热闹】——蜜红豆的做法步骤:7
    7
    用砂糖拌匀红豆,腌制一夜(或在锅上蒸至糖溶化)

小窍门

【温馨提示】

想见到胖胖的,甜甜的红豆。。。。。。

当心别把豆子煮开花了
使用的厨具:煮锅
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 13:51:30