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诗文
杂粮花卷
释义
“平时多吃杂粮对肠胃有一定的好处。”
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
绿豆海带泥
70克
水
适量
配料
盐
1.5克
五香粉
2克
酵母
3克
油
适量
五香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
杂粮花卷的做法步骤
1
将绿豆海带粥的渣子捞出。沥干水分。
2
放入食物料理机。
3
盖好料理机的盖子,顺时针搅动15秒即可。
4
倒入盆子里。
5
加入面粉。
6
加入酵母粉。
7
加入盐。
8
加入五香粉。
9
加水搅拌。
10
和成面团柔光。
11
醒面成发面。
12
将发面擀成大片。
13
放油。
14
卷起
15
切成花卷剂子。
16
对折,拧成花卷生胚。
17
放到笼屉上。静放20分钟,让它再次发酵。
18
在锅里加入水。开大火,放笼屉,盖上锅盖蒸40分钟。
19
蒸熟即可装盘。。
使用的厨具:食物调理机、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:55:56