“平时多吃杂粮对肠胃有一定的好处。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杂粮花卷的做法步骤
-
1将绿豆海带粥的渣子捞出。沥干水分。 -
2放入食物料理机。 -
3盖好料理机的盖子，顺时针搅动15秒即可。 -
4倒入盆子里。 -
5加入面粉。 -
6加入酵母粉。 -
7加入盐。 -
8加入五香粉。 -
9加水搅拌。 -
10和成面团柔光。 -
11醒面成发面。 -
12将发面擀成大片。 -
13放油。 -
14卷起 -
15切成花卷剂子。 -
16对折，拧成花卷生胚。 -
17放到笼屉上。静放20分钟，让它再次发酵。 -
18在锅里加入水。开大火，放笼屉，盖上锅盖蒸40分钟。 -
19蒸熟即可装盘。。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类：
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