网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
乳酪蛋奶酥
释义
“酥香而微咸的口味。”
食材明细
主料
奶油乳酪
100克
牛奶
180毫升
低筋面粉或玉米淀粉
一大匙
蛋
四颗
柠檬汁
一小匙
糖
两大匙
咸甜 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
乳酪蛋奶酥的做法步骤
1
奶油乳酪,牛奶,淀粉搅拌均匀,小火煮沸。(要不停的搅拌以免焦糊。)倒入大碗中晾凉。
2
蛋白蛋黄分开。蛋黄加入乳酪糊中拌匀。
3
蛋白加柠檬汁打发泡,再加糖打至硬性发泡。
4
蛋黄乳酪糊倒入蛋白糊中拌匀。
5
蛋黄乳酪糊倒入蛋白糊中拌匀。
6
小碗涂油洒粉,倒入蛋糊八分满。预热烤箱220度,放下层烤约30分钟至表面金黄。
7
成品。外酥里嫩。蛋香乳酪香交融。微咸不腻。
使用的厨具:烤炉、煮锅
所属分类: 烘焙
随便看
醪糟鸡蛋汤圆
最美不过咖喱~美味的咖喱土豆鸡块~
爽脆滴凉拌土豆丝
无名果汁
银耳莲子羹
【闽菜】――精致小炒“桂花干贝”
鸡汁豆腐
【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾”
【闽菜】清炒虾仁
【闽菜】三色蒸蛋
奶香紫薯包
酸菜肉包
丝瓜炒蛋
香煎小鱼
鸡丝凉面
韭菜煎包
【闽菜】油炒山里笋干
金针脆鸭肠爽
椰丝球
【闽菜】厦门蚵仔煎
【苏菜】叫花鸡
花生饼干
芦笋金针菇炒肉片
【闽菜】――精致小炒“桂花干贝”
【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾”
循私废公
循行什么什么的成语
循行数墨
循规什么什么的成语
循规矩蹈
循规蹈矩
循规遵矩
循诵习传
循诵什么什么的成语
循蹈什么什么的成语
循蹈规矩
循途什么什么的成语
循途守辙
循道不违
循道什么什么的成语
二月九日访仰之闻德茂与婿邓叔厚蚤作逍摇溪(宋·王洋)
二月二十一日东园桃李未开有感二首(宋·张耒)
二月二十一日何司业集客于张园玉牒给事命予(宋·喻良能)
二月二十一日又至南京(清末近现代初·郑孝胥)
二月二十一日奉陪季长游岳麓饭罢登法华台赋(宋·释德洪)
二月二十一日枕上闻莺时霖雨之后(宋·郑刚中)
二月二十一日清明如樵展扫(明·霍与瑕)
二月二十七夜偶尝苦笋与叔固彦章志亨叔侄联(元末明初·唐桂芳)
二月二十七日病后始能扶头(宋·范成大)
二月二十七日社兼春分端居有怀简所思者(唐·权德舆)
二月二十七日醉往华容寻薛为宏,车过洞庭湖(当代·卢青山)
二月二十七日闻故乡寇退(元末明初·郭钰)
二月二十七游仙洞次壁间韵(宋·洪咨夔)
二月二十三日南雄解舟二首(宋·杨万里)
二月二十三日同愔仲啸麓出西直门至西山大觉(清末近现代初·陈曾寿)
步入商界(附光盘商务英语初阶全2册)
百灵鸟(附光盘孩子最喜爱的50首英文歌曲)
鲁迅文学作品精选(故乡)/中国近代文学名著青少年无障碍阅读丛书
杨式太极传统85式拳(附光盘)
跟我学国际象棋(附光盘)
老舍文学作品精选(济南的冬天)/中国近代文学名著青少年无障碍阅读丛书
热爱生命/外国经典文学名著青少年无障碍阅读丛书
粉与面
少林太祖长拳(附光盘)
朱自清文学作品精选(荷塘月色)/中国近代文学名著青少年无障碍阅读丛书
日语说词解字
鲁迅散文经典
鲁迅小说经典
宣言
狄青夺征衣(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/10 3:44:47