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诗文 白萝卜炖豆腐
释义
白萝卜炖豆腐的做法
“天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。”

食材明细

主料
  • 大豆腐 1块
  • 白萝卜 半根
  • 1根
  • 适量
  • 香菜 少许
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白萝卜炖豆腐的做法步骤

  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:1
    1
    大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:3
    3
    过凉。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:4
    4
    白萝卜切片。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:5
    5
    白萝卜也要烫一下去萝卜气。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:6
    6
    过凉。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:7
    7
    洗干净葱姜香菜。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:8
    8
    准备好所有食材。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:9
    9
    平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:10
    10
    炝上汤。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:11
    11
    放上豆腐炖开锅。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:12
    12
    加白萝卜片。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:13
    13
    白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火。
  • 白萝卜炖豆腐的做法步骤:14
    14
    家常菜清淡好吃还营养。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 2:44:46