食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛柳饼的做法步骤
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1面粉和糯米粉按8：1的比例，用开水和面。 -
2和好面后，用湿布盖在上面醒30分钟。 -
3醒面的时候别闲这，将牛肉切片，最好是切丝。用淀粉和料酒腌上片刻。 -
4将醒好的面，擀成圆型。注意不能擀破了，所以不能太薄。也不能太厚，否则就不大容易熟。 -
5锅里面不需要放油，把生胚放进去小火烤熟。（烤熟的饼会自动弹起来的）。烤好的饼用保鲜膜盖着，保持它的水分。 -
6这个时候要制作一碗汁。蚝油、老抽、生抽、黑胡椒粉、味精、糖、淀粉、水调汁。 -
7锅内烧油，下牛柳，七成熟的时候捞起。
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8锅内留点油，葱、姜、蒜爆香。再把牛柳放入锅内，把汁倒入。大火收汁即可。
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9将牛柳配上自己喜欢的蔬菜卷上饼就可以吃了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
午餐
- 毛毛虫面包
- 咸鸭蛋
- 蔓越莓纸杯蛋糕
- 西葫芦煎饼
- 黑木耳炒鸡蛋
- 火热青春
- 六寸芒果慕斯
- 蒸麦穗
- 手撕包菜
- 香辣烤虾
- 豆浆龟苓膏
- 蓝莓爆浆面包
- 重庆520酸辣粉
- 蔓越梅牛扎糖
- 芒果青提思慕雪
- 虾蟹粥
- 香辣茄子土豆条
- 凉拌嫩豆腐
- 石锅拌饭……肉肉肉
- 茄子辣子和豆子
- 拿破仑酥蛋糕卷
- 凉菜，桔梗拌肉丝
- 牛奶布丁（双皮奶？）
- 清蒸扁口鱼
- 皱皮椒炒茶树菇
- 欲人什么什么的成语
- 欲人勿知，莫若勿为
- 欲人勿闻，莫若勿言
- 欲什么不什么的成语
- 欲什么之什么的成语
- 欲什么人什么的成语
- 欲什么什么不的成语
- 欲什么什么与的成语
- 欲什么什么予的成语
- 欲什么什么休的成语
- 欲什么什么填的成语
- 欲什么什么声的成语
- 欲什么什么弊的成语
- 欲什么什么彰的成语
- 欲什么什么抑的成语
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