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诗文 肉末豆角焖面
释义
肉末豆角焖面的做法
“今天家里吃的脊骨,想想吃米饭太单调了。。于是乎想起了这个焖面。。香啊。。哈哈”

食材明细

主料
  • 豆角 400g
  • 五花肉 100克
  • 压面 700g
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

肉末豆角焖面的做法步骤

  • 1
    豆角掰成5cm左右,肉切丝。
  • 2
    锅里放油,加入肉末,直到肉末发金黄熟透,可以加些五香粉。加入部分蒜末和所有葱花。加入豆角,煸炒两三分钟。。加入酱油(50ml)糖,水末过豆角。
  • 3
    炖开后,把汤倒入一个大碗备用。。。锅里豆角平铺锅底。。加入面条,分次加每次都淋上汤汁。。最后把所有的汤都加入锅里。
  • 4
    小火加盖炖到快收汁。。。加入蒜末,淋香油。。。出锅。
  • 5
    我买的鸡蛋压面。。更筋道。。嘿嘿。
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 11:58:04