食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
圣诞树翻糖饼干的做法步骤
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1开始准备材料，一样一样称好备用
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2黄油软化，加入糖粉
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3用电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液
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4筛入低粉，翻拌均匀
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5用刮刀协助拌成面团
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6装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟
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7准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚
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8烤箱预热170度，中层烤约20分钟
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9超平整的饼干胚方子，大爱
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10白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底
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11以麋鹿为例子：棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆珠，用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结
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12深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙