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诗文	茄汁鲈鱼面
释义	食材明细 主料 鲈板鱼 适量 细挂面 适量 辅料 小西红柿 适量 香菜 适量 配料 葱 适量 姜 适量 白胡椒粉 适量 番茄酱 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茄汁鲈鱼面的做法步骤 1 看看原料吧 2 小西红柿洗净切碎 3 香菜洗净切碎 4 葱姜炝锅，放入番茄酱炒出红油。 5 放入白胡椒粉，盐，料酒，炒出香味。 6 放入适量水，放入收拾干净的鲈板鱼煮制。 7 另外一个锅煮细挂面。 8 将鱼用中火煮熟煮透。 9 将煮熟的面条，捞入汤里，放味精香油，撒香菜即可。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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