食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
焖煎白姑鱼的做法步骤
-
1白姑鱼剖肚洗净。 -
2生姜切丝，蒜苗切段。 -
3炒锅烧热下油。 -
4将白姑鱼放入锅中。 -
5把白姑鱼全部放入锅中。 -
6略微煎一会儿，将姜丝蒜苗撒在表面。 -
7围着锅边淋上一些花生油。 -
8盖上锅盖焖五分钟。 -
9淋上适量生抽。 -
10盖上锅盖焖两分钟可关火。 -
11焖煎白姑鱼。
使用的厨具：炒锅
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