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诗文 焖煎白姑鱼
释义
焖煎白姑鱼的做法

食材明细

主料
  • 白姑鱼 12条
辅料
  • 姜丝 适量
  • 蒜苗 2颗
  • 生抽 1勺
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

焖煎白姑鱼的做法步骤

  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:1
    1
    白姑鱼剖肚洗净。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:2
    2
    生姜切丝,蒜苗切段。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热下油。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:4
    4
    将白姑鱼放入锅中。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:5
    5
    把白姑鱼全部放入锅中。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:6
    6
    略微煎一会儿,将姜丝蒜苗撒在表面。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:7
    7
    围着锅边淋上一些花生油。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖焖五分钟。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:9
    9
    淋上适量生抽。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:10
    10
    盖上锅盖焖两分钟可关火。
  • 焖煎白姑鱼的做法步骤:11
    11
    焖煎白姑鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:24:24