食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤
-
1食材：笋干菜（已泡发清洗）。 -
2排骨（已清洗焯水）。 -
3萝卜。 -
4冰糖。 -
5将萝卜清洗一下。 -
6放在案板上切成块，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
8随后，加一些清水，加点料酒煮开。 -
9接着，合入笋干菜和切好的萝卜翻动一下。 -
10然后，加点盐、生抽、冰糖。 -
11调味烧煮开。 -
12烧煮至汤汁差不多了，萝卜熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
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