“第一次上传菜谱，菜鸟一只，千万轻点拍我
做的不怎么样，以后会有进步地”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
地瓜丸子的做法步骤
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1地瓜蒸熟，捣成泥 -
2趁热加入黄油，白糖，晾凉之后加入糯米粉 -
3揉成团，饧半小时 -
4油烧六七成热，手上沾油，抓一小团地瓜面，捏一下，放进锅里，中小火炸 -
5炸成金黄色，捞出，沥油 -
6开吃，配上秋梨膏，省得上火
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
秋季食谱