“看到超市里卖的“泰式甜辣酱”，感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些，这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
甜辣萝卜条的做法步骤
-
1主料：白萝卜 -
2把洗净的白萝卜切条。 -
3放入盘中，加适量盐腌渍1—2小时。 -
4腌渍到白萝卜溢出水分就可以。 -
5把腌渍好的白萝卜攥干水分 -
6加入适量的“甜辣酱” -
7按照自己的口味，再加适量白糖。 -
8将其翻拌均匀，冷藏30分钟。 -
9装盘，即可上桌食用。
小窍门
1、盐和白糖的用量按照自己的口味放，不宜过多。
2、要想爽口，最好冷藏后食用
2、要想爽口，最好冷藏后食用
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜