食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼处理干净备用！之所以去了头和尾巴，是因为处理的时候大拇指被鱼骨头深深刺了一下，出血了，我老公很生气就把鱼头剁了！?? -
2酱油料酒醋已经调好了，用的如下汤勺！ -
3锅中多一点油，放适量盐，把鱼放入两面都煎一下！不想黏锅，就把油烧很热，这样放入鱼，鱼肉就不会碎了！提前放盐就不会溅油出来哦！煎至两面微黄捞出备用！ -
4锅中留少油，炒香大葱姜和蒜！ -
5放入鱼和酱汁！再来一茶匙白糖 -
6倒2小碗清水！差不多没过鱼的一半！把辣椒撕断放进去！大火烧开转中小火煮5分钟！中途翻一次身！ -
7出锅前撒上葱段！大火收汁就可以出锅享用啦！
所属分类：
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- 酿苦瓜煲
- 爽口菠萝饭
- 简单意大利面
- 萝卜缨炒鸡蛋干
- 槐花蛋饼
- 罗勒番茄肉末豆腐
- 茄子盒
- 瓠子粉丝汆丸汤
- 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包
- 芝麻小烧饼
- 红椒韭菜炒香干
- 蒜香魔芋烧秋葵
- 浓情巧克力磅蛋糕
- 双层百力滋
- 干锅带鱼
- 牛蹄筋麻辣拌
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- 仿真雪梨馒头
- 葱香海苔肉松面包
- 冰淇淋华夫饼
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- 与江仲嘉褒赵叔问子昼潘杲卿杲分题赋诗以颜（宋·程俱）
- 与江南诸子别（清·顾炎武）
- 与江右诗社诸子游艾溪湖（当代·熊盛元）
- 与江右诸友同游庐山归来夜宴九江呈当地诸友（当代·吴金水）
- 与江右诸友紫荆山赏杜鹃花（当代·傅义）
- 与江右诸子吊文山即次其《泰和》诗韵（当代·熊盛元）
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