食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼处理干净备用！之所以去了头和尾巴，是因为处理的时候大拇指被鱼骨头深深刺了一下，出血了，我老公很生气就把鱼头剁了！?? -
2酱油料酒醋已经调好了，用的如下汤勺！ -
3锅中多一点油，放适量盐，把鱼放入两面都煎一下！不想黏锅，就把油烧很热，这样放入鱼，鱼肉就不会碎了！提前放盐就不会溅油出来哦！煎至两面微黄捞出备用！ -
4锅中留少油，炒香大葱姜和蒜！ -
5放入鱼和酱汁！再来一茶匙白糖 -
6倒2小碗清水！差不多没过鱼的一半！把辣椒撕断放进去！大火烧开转中小火煮5分钟！中途翻一次身！ -
7出锅前撒上葱段！大火收汁就可以出锅享用啦！
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青红椒炒鸡胗
- 辣炒年糕
- 红烧鸡丁豆腐
- 小黄鱼炖冻豆腐
- 香菇蒜苗炒腊肉
- 米奇韭菜煎饼
- 酸菜白肉
- 韭菜鸡蛋卷
- 萝卜干炒毛豆籽
- 双菇炒肉丝
- 蒜蓉蒸扇贝
- 自制卤牛肉
- 创意米饭
- 含血蚶
- 年初五饺子
- 锅包肉
- 三色藜麦沙拉
- 蛋饺
- 叉烧肠粉
- 蒜末上海青
- 蛋挞
- 咖喱蘑菇鸡丁炒饭
- 小象拔蚌蒸蛋
- 多彩水饺
- XO酱炒紫菜苔
- 断墨残楮
- 断壁什么什么的成语
- 断壁残垣
- 断壁残璋
- 断壁頽垣
- 断壁颓垣
- 断头什么什么的成语
- 断头将军
- 断子什么什么的成语
- 断子绝孙
- 断尾什么什么的成语
- 断尾雄鸡
- 断幅什么什么的成语
- 断幅残纸
- 断弦什么什么的成语
- 春晓曲（近现代·胡斗南）
- 春晓曲（近现代·陈小翠）
- 春晓月下观白牡丹（元·耶律铸）
- 春晓有感（宋·陆游）
- 春晓望阙（明·郑琰）
- 春晓杂兴（宋·朱淑真）
- 春晓枕上偶成（明·赵完璧）
- 春晓歌（明·严嵩）
- 春晓水边感兴（明·赵完璧）
- 春晓登北极阁，效初唐应制体二十八字（近现代·章以荣）
- 春晓美人图（明·王汝玉）
- 春晓访客（宋·葛绍体）
- 春晓词（明·戈镐）
- 春晓词（明·陆德蕴）
- 春晓词（清·刘开）
- 动物疫病防控工作指南
- 草坪杂草原色图鉴及防除指南
- 中国农业机械化发展战略研究(区域农业机械化卷下东北地区农垦系统农业机械化发展战略研究)(精)
- 中国农业机械化发展战略研究(农业机械化保障体系卷农机装备工业发展战略与农业机械化发展保障体系研究)(精)
- 中国农村居民消费及其影响因素分析/农业与农村经济发展系列丛书
- 魔鬼躲在细节里(稳居职场高峰的细节宝典)
- 家庭中医药养生精华录(3好父母胜过好医生)/家庭中医养生系列
- 农垦经济体制改革与发展研究--2008年全国农垦经济理论研究论文集
- 参与式农村发展--理论方法实践
- 陈无忌画集
- 独自想象世界(喻晓燕绘画集)
- 汤其耕行书常用四言禅语
- 百强榜(第二届百强榜作品集书法杂志二00八年中国书坛中青年百强榜)
- 大拯救(金融瘟疫席卷全球如何自救)
- 史上第一混乱(第三季武林大会)