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诗文 荷叶粉蒸肉
释义
荷叶粉蒸肉的做法
“家里有宝爱吃肉,但不能老是吃红烧肉吧,又加上这两天有点上火,所以就做了个粉蒸肉吃吃啦,荷叶去火呢”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 洋葱 少半个
  • 荷叶 一片
  • 少量
  • 适量
辅料
  • 黄豆酱 2茶匙
  • 米粉 100克
  • 老抽 2茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

荷叶粉蒸肉的做法步骤

  • 荷叶粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    准备食材,肉洗干净切块
  • 荷叶粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    洋葱姜片切丝,加肉,黄豆酱,老抽胡椒粉搅拌腌制半小时
  • 荷叶粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    荷叶放开水烫一下
  • 荷叶粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    捡去洋葱和姜,肉和米粉搅拌均匀
  • 荷叶粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    荷叶铺在蒸笼上,倒上肉,大火蒸15分钟,转小火
  • 荷叶粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    30分钟出锅
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:13:50