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诗文 蓝莓芝麻山药膏
释义
蓝莓芝麻山药膏的做法

食材明细

主料
  • 铁棍山药 适量
  • 熟黑芝麻 适量
  • 黄油 20克
  • 蓝莓 适量
  • 适量(或者蜂蜜)
辅料
  • 糖桂花 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蓝莓芝麻山药膏的做法步骤

  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:1
    1
    山药洗净削皮
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:2
    2
    切成小块,上锅蒸20分钟
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:3
    3
    倒进一个盆里
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:4
    4
    搅成泥
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:5
    5
    趁热放入黄油,也可以放少量糖粉和香草粉或者蜂蜜
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:7
    7
    取一个方的容器,垫上保鲜膜,
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:8
    8
    熟黑芝麻压成粉加糖桂花或者蜂蜜拌匀
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:9
    9
    铺在山药泥上,抹平
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:10
    10
    黑芝麻上再平铺一层山药泥,抹平,盖上盖子,放冰箱冷藏20分钟
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:11
    11
    拎着保鲜膜倒扣在案板上,用刀切成小方块
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:12
    12
    放到盘中,上面浇上蓝莓酱
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 蓝莓芝麻山药膏的做法步骤:14
    14
    放上一层山药泥,抹平。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  
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更新时间:2025/3/18 23:42:15