食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糟辣莴笋炒肉片的做法步骤
-
1锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出。
-
2锅中留有少许油，倒入葱末，姜末，蒜末炒出香味。
-
3倒入辣椒煸炒，大火快炒，至辣椒稍变软时倒入炒好的五花肉。
-
4淋入生抽、豆豉、白胡椒粉、盐，翻炒均匀，最后撒上葱段即可。
小窍门
1、用生炒的方法，大火快炒，五花肉干香不柴又滋味。
2、辣椒炒的时间不要太长，稍软即可，软蔫不好吃。
3、豆豉自有咸味，盐的用量不可多。
2、辣椒炒的时间不要太长，稍软即可，软蔫不好吃。
3、豆豉自有咸味，盐的用量不可多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末炒酸豆角
- 学做台湾三杯鸡——铸铁锅版
- 心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油
- 香酥酿猫耳朵
- 香草冰激凌
- 酱烧鲤鱼
- 芥蓝虾
- 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 三诀窍做出美味与美貌并重的诱人鸡翅——蚝油鸡翅
- 韭菜炒蛋
- 花样可可双色馒头
- 自制沙拉酱
- 西瓜DIY冰淇淋
- 泡椒鸭肫
- 夏日凉拌面
- 凉拌藕片
- 蒜苔香辣鸡翅
- 荷兰豆鸡腿炒面
- 可可戚风
- 自制黄桃罐头
- 南瓜炒年糕
- 西红柿炖牛腩
- [快手菜]——健康少油烧杏鲍菇
- 芹菜锅贴
- graphic novel
- graphics card
- graphics fairy
- graphics tablet
- graphic tablet
- graphic tees
- graphitall guitar lube
- graphite crucible
- graphite electrode
- graphite maker
- graphite powder
- graphite ranger
- graphito rustic
- graph theory
- graspable handrail
- 安履山房赠舅氏启孙二首（明·张元凯）
- 安山待闸憩大柳下见蜣螂转丸及窟穴薶藏之状（明·顾清）
- 安山待闸（明·严嵩）
- 安山晓泊（元·袁桷）
- 安山湖口阻风（明·唐之淳）
- 安山道中晚棹（明·陆深）
- 安山道中（明·邱云霄）
- 安山闸与薛掌科子纯陈侍御廷禄酌柳下（明·潘希曾）
- 安山闸遣闷（明·顾清）
- 安山驿（明·唐之淳）
- 安州应城玉女汤作（唐·李白）
- 安州张大卿挽词三首（宋·范纯仁）
- 安州老人食蜜歌（宋·苏轼）
- 安州般若水阁纳凉喜遇薛员外乂（唐·李白）
- 安州道上（清·锡珍）
- 水质遥感理论方法及应用
- 英语泛读教程(学生用书第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 雅思听力教程(附光盘)
- 职通商务英语(教师参考书3)
- 二号首长
- 通天之塔(下)
- 科幻文学论纲
- 英语国家文化概况(下高职高专英语专业适用全国高职高专英语专业课程统编教材)
- 影响你一生的北大演讲大全集(超值金版)
- 性格决定命运气质改变人生大全集(超值金版)
- 审计学原理(成人高等教育会计学品牌专业系列教材)
- 生气不如争气大全集(超值金版)
- 证券投资理论与实务(上海市本科教育高地金融学建设项目系列教材)
- 公司金融学(上海市本科教育高地金融学建设项目系列教材)
- 每天学点社交学大全集(超值金版)