“为茶叶蛋披上时尚外衣吧”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
印花茶叶蛋的做法步骤
-
1准备好煮熟的鸡蛋，剥去外皮 -
2将辅料装入料包，对于不爱喝茶的我，家里的茶叶只有大红袍，将就着用吧 -
3将料包放入沸水中煮开待用。 -
4现在准备装饰鸡蛋的菜叶吧，可吃的菜叶都可以，主要选择有好看形状和纹理的。也可以用菜叶剪成自己喜欢的图案，我选择的是香芹叶子和用油菜叶剪成的形状 -
5将菜叶贴在鸡蛋表面用纱布包紧，用细线牢牢系住。切记，一定要包紧，菜叶和纱布都打湿，有助于牢牢贴敷在鸡蛋表面。（关于纱布，一般成卷的宽度都不够，我是在药店买的口罩拆成的一大块分割来用的） -
6都包好后，放到料水里煮五分钟，为了上色更好，可在料水中卤一晚 -
7现在是揭开面纱的时候喽，卤了一夜，鸡蛋上了颜色 -
8洗掉菜叶 -
9看吧，有没有很惊艳
小窍门
一定要将菜叶和纱布用水打湿，才能牢牢贴在鸡蛋表面，一定要用线系紧哦。如果菜叶脱落就不好看了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
儿童
早餐
北京菜
工作餐
- 奶酪肉松排包（中种法）
- 培根豆豉烤菜花
- 彩色素炒
- 肠胃清道夫--香蕉酸奶冰昔
- 奶白鱼汤
- 简单易学不油腻的——烤鸡柳
- 整块排骨啃着吃才过瘾----蜜汁烤排骨
- 蔓越莓酒酿鸡蛋汤
- 奥尔良蜜柠烤翅
- 秋季清热祛湿--薏米水鸭栗子老火汤
- 抹茶酥
- 蜜汁叉烧
- 酥皮苹果派（附千层酥皮做法）
- 酸辣木耳
- 冬瓜煲鸭汤
- 滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡
- 微波炉烤虾
- 油炸花生米
- 青椒土豆丝
- 擂辣椒皮蛋
- 香菜鸡蛋薄饼
- 尖椒茭白炒玉米粒
- 电饭煲肌肉香菇炒面
- 桃子酱蛋糕卷
- 儿时记忆——葡萄干豌豆黄
- semiotic
- semiotics
- semipermeable
- semi-permeable
- semiprecious
- semi-precious
- semiprecious stone
- semi-precious stone
- semiprivate
- semi-private
- semipro
- semi-pro
- semiprofessional
- semi-professional
- semiprofessionally
- 移官舍菊种归园中（宋·虞俦）
- 移家不至葵轩戏以诗次韵答之（明·黄衷）
- 移家入新宅（唐·白居易）
- 移家别树（唐·戎昱）
- 移家别湖上亭（唐·戎昱）
- 移家南泉、再往行都作（当代·徐英）
- 移家四首（明·朱长春）
- 移家城北（清·高士奇）
- 移家寄诸丈（宋·艾性夫）
- 移家将之金陵宿枫桥（明·谢晋）
- 移家小虞浦上二首（明·龚诩）
- 移家就娟净居读其和枝巢不寐之作次韵二首（近现代·许宝蘅）
- 移家就熙显宅（清·钱廷文）
- 移家建溪留别诸友（清·魏宪）
- 移家归桐，舟中偶咏二律寄三兄，叠清字韵（（近现代·方守敦）
- 电商采购与供应链管理全案(供应商管理+成本控制+库存管理+物流管理)
- 读画(精)
- 大发现时代(看欧洲如何殖民掠夺世界)/历史面面观
- AutoCAD基础与应用教程(十四五高等教育计算机辅助设计新形态系列教材)
- 消防应急照明和疏散指示系统(GB17945-2010代替GB17945-2000)/中华人民共和国国家标准
- 被遗忘的农业文化遗产--重新连接粮食系统与可持续发展
- 九成宫醴泉铭集联/中国古代碑帖集联
- 跨境电商理论与实务(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 醉的哲学
- 动物组织学及胚胎学(第3版高等学校十四五农林规划新形态教材)
- 推进教育治理体系和治理能力现代化的战略与政策(精)/中国教育现代化2035战略与政策研究丛书
- 鸟与兽/大家小书译馆
- 数学领域中的发明心理学(精)/数学科学文化理念传播丛书
- UG NX 12.0数控编程与加工教程(高等职业学校十四五规划装备制造大类精品教材)
- 蛮荒与文明(类型电影教程增订版)(精)