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猪肝嫩豆腐
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
嫩豆腐
适量
辅料
盐
适量
油
适量
芹菜
适量
尖椒
适量
味精
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪肝嫩豆腐的做法步骤
1
备豆腐,猪肝,芹菜,尖椒。
2
豆腐切块,猪肝切,尖椒和芹菜切碎。
3
先煎豆腐,
4
撒盐入味,
5
煎稍黄,
6
撒上尖椒提辣,
7
放进猪肝炒匀,
8
再放点辣椒提辣提色,
9
炒匀,
10
放清水煮一分钟,
11
放进芹菜,香葱也行。
12
撒上鸡精或味精,
13
喜欢胡椒味的撒点胡椒粉烧开,
14
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 16:23:18