食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香脆皮豆腐的做法步骤
-
1备豆腐， -
2切条撒盐腌制十分钟， -
3裹上蛋液， -
4裹上蛋液， -
5放进油锅里， -
6油炸， -
7炸黄炸香脆， -
8码盘， -
9切点辣椒，香葱，姜米。 -
10锅里留少许油，放进姜，辣椒丁，香葱炒香， -
11关火，撒上调味鲜，淋上蚝油炒匀， -
12炒好的香汁烧在豆腐上即成。 -
13炸好的豆腐直接吃也行。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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