“天热懒得出门，就地取材，发现了海底捞火锅底料中的菌菇粉包，放点丝瓜香菇，淋个鸡蛋，一碗清淡营养的快手汤就做好啦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜香菇蛋花汤的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切成滚刀块，放入清水里浸泡防止氧化变黑。 -
2香菇去蒂洗净切成片。
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3鸡蛋打散。
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4锅内注水烧开放入丝瓜焯烫一下捞出备用。
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5香菇也放进去一起焯水。
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6重新起锅注水烧开，放入姜片。
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7放入两勺菌菇料包粉。
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8放入香菇煮一会。
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9丝瓜放进去。
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10淋入少许水淀粉。
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11淋入蛋液。
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12凝固成块儿。
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13装入碗里。
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14成品图！
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15成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
夏季食谱