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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
白糖
适量
玉米油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿打十字刀,放入开水锅里面烫一下捞出去皮切成小块儿。
2
两个鸡蛋打散。
3
入油锅里面炒至九分熟盛出备用。
4
锅内留底油,放入葱花爆香。
5
放入西红柿块儿翻炒均匀。
6
倒入炒好的鸡蛋。
7
加一勺盐。
8
少许白糖。
9
翻炒均匀,去皮的西红柿容易炒出汁水,喜欢拌米粉吃。
10
继续翻炒几下就可以关火啦!
11
装盘上桌。
12
成品图!
13
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:45:41