“一样的步骤,不一样的配方,味道更浓郁、更方便一次做多一些(相对比较不易消泡哒)。可以做零食吃,也可以搭配其他材料做更美味的点心.....是哒,就是它了——手指饼干。”
食材明细
手指饼干的做法步骤
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6 分4次把低粉过筛至步骤5中的混合物里,切拌均匀。
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8 把面糊糊倒入裱花袋或者保鲜袋中,在铺了烤纸的烤盘中挤成长条状。
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9 烤箱预热190度,上火全功率下火半功率,中层,10分钟即可。
小窍门
温热的手指饼干是外酥里韧的,搭配牛奶酸奶都很不错。不过手指饼干也是极易吸水变潮的,所以凉了的手指饼干需要立即放入盒子中密封保存,如果用的时候发现回软,那么就再放入烤箱烘烤片刻即可恢复口感。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
零食
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