正宗“蔬菜篮子”豆沙包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
赤小豆洗干净，放入压力锅，倒入水“食指插入水中，水在第一个指关节即可”，设置豆类键压熟。
2
压熟的豆子拌入红糖后用料理机打成泥，或者用勺子背压成泥。
3
原色面团原料混合和成面团，盖上保鲜膜发酵。
4
菠菜加少许清水，用料理机打成泥。
5
用菠菜汁和成绿色面团，盖上保鲜膜发酵。
6
胡萝卜切碎，倒入少许温水，用料理机打成泥。
7
然后和成黄色面团，盖上保鲜膜发酵。
8
待面团发酵好，先排气再整形，首先做胡萝卜，取一块黄色面团，包入豆馅，滚成胡萝卜形状，放入盛好水的蒸锅。
9
再做小白菜，一个面团搓成圆柱形，三个面团搓成一头尖一头粗的形状做叶子柄，三个绿色面团擀成椭圆形，用刀压出叶子纹络。
10
叶子柄沾点水粘在叶子上。
11
把叶子组装在圆柱体上，尾巴捏出小尖。
12
一个大些的原色面团，擀开包上豆馅，滚成圆球。
13
三个绿色面团，擀成圆片，把白色面团搓成细长条粘在圆片上。
14
把卷心菜的叶子包在圆球上，为了逼真，叶子不要包的太死。
15
蘑菇的做法，取一个面团，擀开包上豆馅。
16
稍微压扁，再搓一个圆柱形做蘑菇柄，两个分开蒸，蒸好后组装在一起。
17
蘑菇头沾满可可粉。
18
土豆的做法，取一个面团包入豆馅，用手随意攥出土豆形状。
19
用牙签扎几个眼。
20
上锅冷水大火，等上汽以后蒸15分钟，关火后焖2.3分钟开锅盖，蒸熟的“土豆”沾些可可粉，蘑菇柄组装在蘑菇上，胡萝卜插上叶子。
21
看看里面的样子，好吃，好玩，你学会了吗？

诗文	“蔬菜篮子”豆沙包
释义	“这一篮子“蔬菜”还真是丰富，小白菜，卷心菜，胡萝卜，土豆还有蘑菇，其实这些都是豆沙包，意不意外？家里有小朋友的一定会喜欢这个DIY。” 食材明细原色面团中筋粉 200g 酵母 2g 水 90g 辅料赤小豆 200g 水适量红糖适量可可粉适量绿色面团菠菜几棵黄色面团胡萝卜一小根其他口味其他工艺半小时耗时普通难度 “蔬菜篮子”豆沙包的做法步骤 1 赤小豆洗干净，放入压力锅，倒入水“食指插入水中，水在第一个指关节即可”，设置豆类键压熟。 2 压熟的豆子拌入红糖后用料理机打成泥，或者用勺子背压成泥。 3 原色面团原料混合和成面团，盖上保鲜膜发酵。 4 菠菜加少许清水，用料理机打成泥。 5 用菠菜汁和成绿色面团，盖上保鲜膜发酵。 6 胡萝卜切碎，倒入少许温水，用料理机打成泥。 7 然后和成黄色面团，盖上保鲜膜发酵。 8 待面团发酵好，先排气再整形，首先做胡萝卜，取一块黄色面团，包入豆馅，滚成胡萝卜形状，放入盛好水的蒸锅。 9 再做小白菜，一个面团搓成圆柱形，三个面团搓成一头尖一头粗的形状做叶子柄，三个绿色面团擀成椭圆形，用刀压出叶子纹络。 10 叶子柄沾点水粘在叶子上。 11 把叶子组装在圆柱体上，尾巴捏出小尖。 12 一个大些的原色面团，擀开包上豆馅，滚成圆球。 13 三个绿色面团，擀成圆片，把白色面团搓成细长条粘在圆片上。 14 把卷心菜的叶子包在圆球上，为了逼真，叶子不要包的太死。 15 蘑菇的做法，取一个面团，擀开包上豆馅。 16 稍微压扁，再搓一个圆柱形做蘑菇柄，两个分开蒸，蒸好后组装在一起。 17 蘑菇头沾满可可粉。 18 土豆的做法，取一个面团包入豆馅，用手随意攥出土豆形状。 19 用牙签扎几个眼。 20 上锅冷水大火，等上汽以后蒸15分钟，关火后焖2.3分钟开锅盖，蒸熟的“土豆”沾些可可粉，蘑菇柄组装在蘑菇上，胡萝卜插上叶子。 21 看看里面的样子，好吃，好玩，你学会了吗？使用的厨具：其他所属分类：主食家常菜
随便看	回锅肉炒卷心菜素食蛋糕牛排炖黄菇百乐思月饼模具饼干鸡汤面腊排骨炖土豆山药青椒鱿鱼须老干妈炒苦瓜清蒸合阳红薯咖啡撞椰汁七夕大餐花芸豆燕麦红枣饮烙菜馍三色粗粮饭七夕玫瑰花蒸饺山楂拌梨丝彩虹小馄饨简易韩式石锅拌饭，看韩剧必备蔓越莓山药糕香煎河鲫鱼凉拌鸡丝豆芽芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！宫保鸡丁西芹炒虾 XO酱拌青瓜

食材明细

“蔬菜篮子”豆沙包的做法步骤