“参考了美天朋友的方子和做法，综合起来。开始行动吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
米饭披萨的做法步骤
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1水90克加酵母3克，加白砂糖20克。 -
2加面粉200克，蛋液30克，盐3克。揉匀面团。 -
3黄油20克，放微波炉1分钟加热融化。 -
4倒入揉匀的面团，继续揉而面团。 -
5揉至更光滑。 -
6发酵2倍大小。 -
7可以做2个披萨饼，取一半面团，手上抹点油，用擀面杖擀大圆。 -
8放入刷油的披萨盘，多余的面团，往里面卷，用叉子在中间按压。(以免烤时膨胀)盖上盖子，醒1小时。(今天最高温度21) -
9准备配菜:玉米热狗切片，红辣椒切丝，洋葱切丝。要焯水的菜:西兰花，玉米，胡萝卜丁，香菇丁。 -
10肉切丁，放少量盐和黑胡椒粉，腌制片刻。 -
11米饭加热，趁热打入1个鸡蛋，加盐和黑胡椒粉，搅拌匀。 -
12醒好的披萨饼中间，刷上自制披萨酱(没有可用番茄酱)。 -
13铺上切片的玉米热狗，洒适量马苏里拉芝士。 -
14舀上鸡蛋米饭，铺平。 -
15放上腌制的小肉丁，再洒适量马苏里拉。 -
16最后倒入焯水的配料:西兰花，玉米，胡萝卜丁，香茹丁。还有洋葱和红辣椒 -
17再放入马苏里拉芝士，铺平。 -
18190度预热，烤22分钟。 -
19切块品尝。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙