网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
8寸戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
牛奶
70g
油
50g
蛋糕粉
90克
调料
盐
少许
糖
60g
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
8寸戚风蛋糕的做法步骤
1
准备材料,蛋黄蛋白分别装在两个无水无油的容器里。
2
蛋黄里面加入70克牛奶,少许盐,糖10克,油50克,搅拌均匀。
3
筛入90克面粉,搅拌均匀,蛋黄糊制作完成。
4
滴几滴柠檬入蛋白,分三次加入白糖50克,打至硬性泡发状态,提起打蛋器有尖角不倒。
5
取蛋白三分之一放进蛋黄糊中,上下翻拌均匀,在把蛋黄糊倒进蛋白中,上下翻拌均匀。
6
倒入八寸模具中,震两下把气泡震出来。烤箱温度145度下层烤一个小时。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
铁板牛肉
火龙果奶昔
【北京】香菇酱肉包
奶香大米糕
无油豆浆蛋糕
【天津】杨柳青年画饼干
小炒腊肉
【广东】芥蓝炒饭
炒菜心
可乐鸡翅
【广东】豉油鸡
南瓜大蒸糕
【武汉】【自制黑椒脆皮肠】
【重庆】红糖糍粑
仿真胡萝卜
【浙江】老妈私房带鱼
家庭红丝绒蛋糕的做法
【广东】蒜蓉粉丝开边虾
【广西】干锅羊肉
【山东】蝴蝶卷
【四川】凉拌嫩姜
【广东】可可戚风蛋糕
【东北】培根炒香芹
手抓饼
红枣夹糯米
microdot
microeconomics
microelectronic
microelectronics
microfarad
microfiber
microfibre
microfiche
microfilm
microfinance
microform
microgroove
microlight
microlith
microloan
五松园(近现代·沙曾达)
五松图(明·龚诩)
五松天门访冷云巢居(明末清初·邝露)
五松寺(宋·李弥逊)
五松山太白祠堂(宋·戴炳)
五松山送殷淑(唐·李白)
五松山(宋·郑獬)
五松平(金末元初·元好问)
五松驿(唐·李商隐)
五林方沈氏居(宋·张镃)
五柳先生咏(明·黎民怀)
五柳图(宋末元初·龚璛)
五柳(宋·王安石)
五桂亭(明·庞尚鹏)
五桂山飞瀑(明·梁思诚)
中西先哲的智慧
童年琐记-当孩子遇见美丽中文·金波卷
铁血师长陈树湘
聚四氟乙烯单位产品能源消耗限额 HG/T 5890-2021
快乐阅读吧 统编小学语文教材必读丛书 3年级下(全3册)
淘气大王董咚咚 拉风校园
物理化学组合实验
千根夏草
对外汉语教学设计导论
铁路机车统计规则
装在口袋里爸爸(第2辑)(全4册)(彩色注音版)
汪玥含蓝翅膀系列小说(全6册)
快乐读书吧 4年级下册 彩图版 互联网+创新版(全4册)
烟雨任平生——品读苏东坡
武术散打竞赛规则与裁判法(2013)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 7:00:05