“这道菜是家常菜，秋天多吃鸭肉减少秋燥。味道也好开胃下饭。营养丰富补充蛋白质。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸭肉烧土豆的做法步骤
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1备好食材。 -
2土豆鸭肉切块。
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3鸭肉加料酒。
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4然后把作料调好放入碗里依次加入酱油黄豆酱等。
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5锅中油热爆香鸭肉加入姜蒜辣椒。
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6在加入调好的作料炒香。
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7加2碗水。
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8大火烧开中小烧20分钟。
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9在加入土豆烧。
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10烧软烂即可。
小窍门
鸭肉加料酒去腥味，先爆香后烧软烂，在加入土豆烧。土豆熟的快。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜