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诗文 芹菜猪肉水饺
释义
芹菜猪肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 猪肉 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜猪肉水饺的做法步骤

  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    面粉加凉水和成面团醒半个小时。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    猪肉馅加入所有调料。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    顺一个方向搅拌上劲。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    放入剁碎的芹菜碎。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    用筷子搅拌均匀。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    醒好的面团分成小剂子。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    擀成饺子皮。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    放入馅料。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    包成饺子。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    全部包好。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    水开下锅煮熟。
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。

小窍门

芹菜先洗净焯水然后剁碎，攥干水分。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/28 2:11:33